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葱油芋艿仔排

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美厨娘cindy

每次回家,妈妈们老是忙前忙后,想把所有美食都让我们尝一遍,这一次就换我们来为她们烹饪美食吧~葱油芋艿仔排,芋头喷鼻甜粉嫩、排骨肉质细腻,每一口都是幸福“鲜“滋味!快快行动起来吧~

用料

芋艿

250克

仔排段

150克

葱花

30克

姜末

15克

料酒

20毫升

胡椒粉

2克

3克

鸡精

10克

芝麻油

10毫升

5克

葱油芋艿仔排的做法

用备好的20ml料酒、5g三鲜鸡精和3g盐,腌制新鲜仔排

起热油锅,将蒜蓉和姜末进行爆喷鼻后,加入仔排和芋艿炒匀,再淋上料酒和适量的净水

锅中食材煮开后,加入5g三鲜鸡精、5g糖、2g胡椒粉,加盖焖烧约1小时,再淋上芝麻油、撒上葱花,就可以出锅啦!

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